Après une balade dans les méandres de Chinatown, l’envie vous viendra certainement de déguster l’une des spécialités locales.
Au cœur du quartier, vous trouverez facilement la fameuse chinatown street food, proposant un large choix de cuisines en tout genre.
Pour autant, niché juste en face se trouve un des food courts les plus florissant de la ville.
Pour s’y rendre, il vous faudra arriver par la place du temple de la dent de bouddha. Là, au premier étage du vieillissant chinatown complex, se trouve parmi les plus fameux hawkers de la ville.
Hawker Chan, le repas une étoile Michelin le moins cher au monde !
Fan de raviolis chinois? Armez-vous de patience avant de déguster d’authentiques jiaozi.
Envie de Satay? Satay 168, également distingué par le guide Michelin.
Chicken rice, LE plat national ( piqué à Haïnan , ils prétendent tous avoir le meilleur. À en juger par la queue, celui-là ne vous décevra pas.
Chinatown Complex Food Centre
335 Smith St, Singapore 050335
+65 6225 5632
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